菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.蒜苗切碎，鸡蛋打散。

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  3.锅中油热，倒入蛋液，用筷子快速划散炒熟。

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  4.倒入剩米饭。

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  5.加少许盐。

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  6.换小火盖上锅盖，闷一分钟。

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  7.打开锅盖，翻炒均匀。

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  8.加入蚝油，翻炒一会。

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  9.最后撒上青蒜末。即可关火

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  10.盛满小碗，用勺子压紧。

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  11.取一小盘，放在碗上，盘和碗用手扣紧，翻转过来。

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  12.成品图

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